ข้าวผัดหมูแฮม เมนูอาหารที่อร่อยไม่ใช่เล่น

วิธีทำ ข้าวผัดหมูแฮม เมนูอาหารง่ายๆ ทำกินเองได้ ข้าวผัดง่ายๆ ที่เราคุ้นเคยน่าจะเป็น ข้าวผัดหมู ซึ่งข้าวผัดหมูนั้น จะใช้เนื้อหมูหั่นเป็นชิ้นๆ นำมาผัดกับข้าว หรือง่ายกว่านั้นอีก ก็น่าจะเป็น ข้าวผัดไข่ แต่การเปลี่ยนวัตถุดิบ จะช่วยให้เราได้รับรสชาติที่แตกต่างออกไป อย่างวันนี้เราเลือกใช้หมูแฮม มาเป็นวัตถุดิบ ก็ช่วยให้รสชาติ รสสัมผัสของหมูเปลี่ยนไป อร่อยไม่ใช่เล่นเลย

เมนูอาหาร: ข้าวผัดหมูแฮม (Khao Pad Moo Ham)

สูตรอาหารและส่วนผสม (Ingredients)

1. ข้าวสวย  2  ถ้วย
2. แฮมหั่นเต๋า  1 ถ้วย
3. ไข่ไก่  3  ฟอง
4. หอมใหญ่หั่นเต๋า  1/2  ถ้วย
5. เนยเค็ม  1  1/2  ช้อนโต๊ะ
6. เกลือป่น  1  ช้อนชา
7. พริกไทยป่น  1/2  ช้อนชา
8. ต้นหอมซอย  2  ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนวิธีการทำ (Instructions)

1. ตั้งกระทะใส่เนยเค็ม  ใช้ไฟปานกลาง ใส่หอมใหญ่ลงผัดจนสุก  ใส่แฮมลงผัดต่อ จนร้อนทั่ว
2. ใส่ไข่ลงผัดโดยยี่ไข่แดงให้แตก เมื่อไข่เริ่มสุกใส่ข้าวสวยลงผัดให้เข้ากัน
3. ปรุงรสด้วยเกลือป่นและพริกไทยป่น ผัดให้เข้ากัน  ปิดเตา  โรยต้นหอมซอย  และผัดให้เข้ากันอีกครั้ง  ตักใส่จาน

ข้าวผัดหมูแฮม เวลาที่เราอยากกินข้าวผัด ลองเปิดตู้เย็นค้นหาวัตถุดิบดู บางทีเราอาจจะได้เจอวัตถุดิบอร่อยๆ ที่สามารถนำทำเป็นข้าวผัดจานอร่อยๆ สำหรับเราได้เหมือนกัน อย่าง ไส้กรอก เราก็สามารถหยิบมาทำข้าวผัดได้ รับรองได้ว่า อร่อยกว่าร้านอาหารตามสั่งแน่ๆ