ปลาอินทรีย่างซีอิ๊ว เมนูอาหารจากปลาอินทรี ง่ายๆ

วิธีทำ ปลาอินทรีย่างซีอิ๊ว เมนูอาหารง่ายๆ ทำกินเองได้ ปลาอินทรีเป็นปลาอีกชนิดหนึ่งที่มีคนชอบกินกันมาก และนำไปทำอาหารที่หลากหลาย ถูกใจใครหลายคน แม้กระทั่งปลาอินทรีเค็ม ที่นำมากินกับข้าวต้ม ก็ยังอร่อย วันนี้ลองมาดูอีกเมนูหนึ่งที่เกี่ยวข้องกับปลาอินทรีกัน

เมนูอาหาร: ปลาอินทรีย่างซีอิ๊ว (Pla Insee Yang See Ew)

สูตรอาหารและส่วนผสม (Ingredients)

1. เนื้อปลาอินทรี  200  กรัม
2. โชยุ  2  ช้อนโต๊ะ
3. ดอกกะหล่ำ
4. แครอท

ขั้นตอนวิธีการทำ (Instructions)

1. หมักเนื้อปลาอินทรีด้วยโชยุ ประมาณ 10 นาที
2. ล้างผักให้สะอาด และหั่นเป็นชิ้นตามชอบ
3. ตั้งกระทะสำหรับย่าง ใส่น้ำมันเล็กน้อย ใช้ไฟอ่อน  รอจนกระทะร้อน ใส่เนื้อปลาและผักลงย่าง โดยปิดฝาเพื่อให้สุกง่ายขึ้น

ปลาอินทรีย่างซีอิ๊ว เป็นเมนูอาหารทำง่ายๆ ใช้เวลาในการทำไม่นาน แต่เชื่อว่าจะถูกอกถูกใจใครหลายๆ คนแน่นอน เพราะกินง่าย รสอร่อย แถมกลิ่นหอมๆ ชวนให้หิว และใช้เวลาปรุงสั้นๆ ก็ได้กินแล้วล่ะ และถ้าใครชอบอย่าลืมกดแชร์ให้กับเราด้วยนะคะ