ข้าวคลุกพริกเกลือ เมนูอาหารง่ายๆ เผ็ดนิด อร่อยแน่

ข้าวคลุกพริกเกลือ เมนูอาหารง่ายๆ อร่อยแซบ ทำกินเองได้ค่ะ เมนูอาหารวันนี้ เป็นเมนูอาหารประจำถิ่น ทางภาคตะวันออกที่หลายคนคงเคยได้กิน ได้สัมผัสมาแล้ว รสชาติความอร่อยที่แม้จะเผ็ดเกินไปสักนิด แต่ก็ทำให้หลายคนติดอกติดใจ อยากจะกิน อยากจะลองทำกินเองบ้างเหมือนกับเรา เราก็เลยเก็บมานำเสนอในวันนี้ เมนูข้าวคลุกพริกเกลือ ทำไม่ยากเลยค่ะ อร่อยด้วยนะคะ ใครอยากจะรู้สูตร และวิธีทำ มาทางนี้เลยค่ะ

เมนูอาหาร: ข้าวคลุกพริกเกลือ (Khao Kluk Prik Glua)

สูตรอาหารและส่วนผสม (Ingredients)

1. ข้าวสวย 2 ถ้วย
2. กุ้งลวก กั้งลวก ปลาหมึกลวก
3. ไข่ต้ม
4. พริกขี้หนูสวน 2 ช้อนโต๊ะ
5. กระเทียมไทย 2 ช้อนโต๊ะ
6. รากผักชี 1 ช้อนโต๊ะ
7. เกลือป่น 1 ช้อนชา
8. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
9. น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
10. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนวิธีการทำ: ข้าวคลุกพริกเกลือ (Instructions)

1.  ตำรากผักชีให้ละเอียด ตามด้วยพริก กระเทียม น้ำตาลทราย และเกลือ และตำให้ละเอียด
2. ใส่น้ำมะนาว คนให้เข้ากัน แล้วใส่น้ำปลา ชิมรสตามชอบ
3. นำข้าวสวยใส่ชามผสม ใส่พริกเกลือลงคลุกตามชอบ กินกับ กุ้งกั้งและปลาหมึกที่ลวกแล้ว

ข้าวคลุกพริกเกลือ เมนูอาหารที่แม้จะเผ็ด แต่ก็เผ็ดแบบกลมกล่อม เปรี้ยวนิด หวานหน่อย เผ็ดเบาๆ อยากเผ็ดหนักๆ ก็ใส่พริกเพิ่ม เมนูอาหารจานเดียว ทำง่ายๆวันนี้ ถ้าใครลองทำกินดูแล้ว อร่อยถูกใจกันแบบไหน เก็บมาเล่าสู่กันฟังได้นะคะ แต่ขอบอกไว้ก่อนสักนิดว่า สูตรที่บอกเล่าไว้ข้างบนนี้ไม่ตายตัว ถ้าใครอยากได้รสชาติใดเพิ่มก็เปลี่ยนแปลงกันตามชอบนะคะ หวังว่าจะถูกใจกันค่ะ อร่อยแซบ aroi zabb thai