ลาบหมูทอด เมนูอาหารอร่อยๆ อีกแล้ว

ลาบหมูทอด เมนูอาหารง่ายๆ แบบเผ็ดๆ กรอบๆ และทำกินเองได้แน่นอน เมนูอาหารประเภทลาบ เป็นที่ชื่นชอบของใครหลายๆ คนแน่นอน เพราะรสชาติที่ครบเครื่อง ครบรส มีรสเปรี้ยวนำ เผ็ดตาม และเค็มเบาๆ แต่รสชาติหลักๆ นี้ก็สามารถเพิ่ม หรือลดลงได้ ตามความชอบของแต่ละคน โดยที่รสชาติไม่เปลี่ยนไปมากนัก ก็ยังคงความอร่อยแบบรสลาบไว้ได้ครบๆ แต่เมนูลาบแบบเดิม ก็ยังไม่สนุกสักเท่าไหร่ วันนี้จึงขอชวนกันมาทำเมนูลาบหมูทอด เมนูอร่อยๆ ที่มีความกรอบเกรียมเบาๆ ที่ผิว แต่นุ่มๆ อร่อยๆ แบบลาบเต็มๆ ด้านใน ถ้าลองทำกินแล้วจะรู้ว่า ความอร่อยที่มากกว่า เป็นยังไง

เมนูอาหาร: ลาบหมูทอด (Larb Moo Tod)

สูตรอาหารและส่วนผสม (Ingredients)

1. หมูบด  300  กรัม
2. พริกป่น  1  ช้อนชา
3. ข้าวคั่วป่น  1  ช้อนชา
4. น้ำมะนาว  1  ช้อนโต๊ะ
5. น้ำปลา  1  ช้อนโต๊ะ
6. น้ำตาลทราย  1 /2  ช้อนชา
7. ผักชีฝรั่งซอย และหอมแดงซอยตามชอบ
8. แป้งทอดกรอบ  2  ช้อนโต๊ะ
9. น้ำสะอาด  1  ช้อนโต๊ะ
10. น้ำมันสำหรับทอด

ขั้นตอนวิธีการทำ ลาบหมูทอด (Instructions)

1. ผสมหมูบดกับเครื่องปรุงข้อที่ 2-9  จนเข้ากันดี แช่ตู้เย็นครึ่งชม.
2. ตั้งหม้อทอดใส่น้ำมัน ใช้ไฟปานกลาง  ปั้นหมูเป็นลูกตามต้องการ ทอดจนสุกดีตักขึ้น

เมนูอาหารอร่อยๆ ลาบหมูทอด วันนี้ ทำง่ายๆ และใช้เวลาไม่นาน ทำตามได้เลยค่ะ แม้ว่าเมนูลาบจะเป็นเมนูอร่อยๆ ทำกินง่าย รสชาติแซบๆ ถูกใจใครหลายๆ คน แต่บางทีการเปลี่ยนแปลงนิดๆ หน่อยๆ ก็ช่วยให้เราได้สัมผัสกับรสชาติใหม่ๆ ความอร่อยที่ไม่จำเจได้เหมือนกัน ยังมีเมนูอาหารอีกมากหลาย และหลากหลายเลยค่ะ ที่ใช้แนวทางนี้ได้ บางทีเราก็ยังเปลี่ยนกับข้าวเก่าค้างมื้อมาเป็นเมนูอาหารอีกชนิดนึง อยู่บ่อยๆ เดี๋ยวจะค่อยๆ หยิบยกมานำเสนอนะคะ ถ้าใครได้ลองทำกินดูแล้ว อร่อยถูกใจกันบ้างไหม นำมาเล่าสู่กันฟังบ้างนะคะ อีกเรื่องนึงที่อยากบอกไว้ก่อน สูตรที่บอกเล่าไว้ข้างบนนี้ไม่ตายตัว ถ้าใครอยากได้รสชาติใดเพิ่มก็เปลี่ยนแปลงกันตามชอบนะคะ หวังว่าจะถูกใจกันค่ะ aroi zabb thai