ซุปไก่มันฝรั่ง เมนูอาหารแบบซุปร้อนๆ สักถ้วยไหม

ซุปไก่มันฝรั่ง เมนูอาหารง่ายๆ ทำกินเองได้ ช่วงนี้อากาศเริ่มเย็น ทำให้นึกถึงน้ำซุปร้อนๆ กินอร่อยๆ อย่างซุปไก่มันฝรั่งนี่แหละค่ะ ซุปไก่ที่กินอร่อยมากๆ เพราะได้รับรสชาติความหวานของน้ำซุป ที่ได้มาจากเนื้อไก่ และกระดูกไก่ที่มาจากโคนปีกไก่ค่ะ ความหวานแท้ๆ แบบไม่ปรุงแต่ง และไม่ต้องใช้ซุปก้อนใดๆ ยิ่งมีมันฝรั่งด้วยแล้ว ยิ่งอร่อย ตัดสีสันด้วยสีแดงจากแครอท และมะเขือเทศ ทำให้อาหารเมนูนี้มีสีสันดึงดูด น่ากินมากทีเดียว

เมนูอาหาร: ซุปไก่มันฝรั่ง (Soup Gai Mun Farang)

สูตรอาหารและส่วนผสม (Ingredients)

1. ปีกบนไก่  1  ถ้วย
2. มันฝรั่งหั่นชิ้น  2  ถ้วย
3. แครอทหั่นชิ้น  1  ถ้วย
4. มะเชือเทศหั่นชิ้น  1  ลูก
5. หอมใหญ่หั่นชิ้น  1  หัว
6. ขึ้นช่ายหั่น  1  ต้น
7. เกลือป่น  1  ช้อนชา
8. น้ำสะอาด 1 ลิตร

ขั้นตอนวิธีการทำ: ซุปไก่มันฝรั่ง (Instructions)

1. ตั้งหม้อใส่น่้ำสะอาดและเกลือป่น  รอจนน้ำเริ่มร้อน แต่ยังไม่เดือด ใส่ปีกบนไก่ลงต้มจนสุก
2. ใส่มันฝรั่งและแครอท ลงต้มต่อจนสุก ใส่มะเขือเทศและหอมใหญ่ ลงต้มต่อจนสุก ปิดเตา  โรยขึ้นช่ายหั่น

ซุปไก่มันฝรั่ง เวลาที่อากาศเย็น หรือมีไข้บ้างนิดหน่อย การกินอาหารร้อนๆ อย่างซุปไก่ ช่วยให้ร่างกายมีความอบอุ่นเพิ่มขึ้นมากทีเดียว แถมซุปไก่แบบนี้ยังทำง่ายด้วย เพราะใช้วัตถุดิบเพียงไม่กี่อย่าง ใครไม่เคยทำกินเอง ต้องลองทำดูค่ะ