กุ้งอบเกลือ เมนูอาหารง่ายๆ ไม่กี่นาทีก็ได้กิน

กุ้งอบเกลือ เมนูอาหารง่ายๆ ทำกินเองที่บ้านได้ เพราะเมนูนี้ง่ายค่ะ เพียงแค่มีกุ้งสดๆ กับเกลือนิดหน่อย และใช้เวลาปรุงแค่ไม่กี่นาที ก็ได้กินกับข้าวอร่อยๆ คู่กับข้าวสวยร้อนๆ ซึ่งเข้ากันได้ดีจริงๆ ถ้าไม่เชื่อ ต้องลองเข้าครัวแล้วทำกินสักจานค่ะ แล้วจะรู้ว่า วัตถุดิบเพียงแค่นี้ ก็อร่อยได้นะคะ

เมนูกุ้งอบเกลือ เป็นเมนูอาหารง่ายๆ แต่อร่อยแบบจริงจังนะคะ สมัยก่อนนี้เครื่องปรุงต่างๆ ไม่ได้มีหลากหลาย เยอะแยะแบบปัจจุบันนี้หรอกค่ะ วัตถุดิบที่มีมากมายในปัจจุบัน หลายคนนำมาปรุงแล้วยังงงๆ ตัวเองด้วยซ้ำ ใส่ซะทุกอย่างที่มีอยู่ในครัวเลย กลายเป็นว่ารสชาติของวัตถุดิบดีๆ สดๆ ถูกกลบไปเสียหมด พอกลับมากินอะไรที่ธรรมชาติมากๆ กุ้งสดๆ กับเครื่องปรุงน้อยๆ เลยถูกอกถูกใจกันไป เพราะความง่ายนี่แหละค่ะ คือความอร่อยที่แท้จริง

เมนูอาหาร: กุ้งอบเกลือ (Goong-Ob-Glua)

สูตรอาหารและส่วนผสม (Ingredients)

1. กุ้งแชบ๊วย 3 ตัว
2. เกลือป่น 1 ช้อนชา

ขั้นตอนวิธีการทำ กุ้งอบเกลือ (Instructions)

1. นำกุ้งเคล้ากับเกลิอป่น  ใส่ชามสำหรับเข้าไมโครเวฟ
2. ใช้ไฟแรงสุด 1 นาที

กุ้งอบเกลือ ง่ายๆวันนี้ ใช้เกลือเป็นตัวชูโรง เพราะเกลือกับกุ้งสดๆ นี่เข้ากันมาก เราใช้เกลือเพื่อช่วยดึงความหวานออกจากเนื้อกุ้ง ทำให้เรารู้สึกถึงความหวานของเนื้อกุ้งได้อย่างเต็มที่ บวกกับกลิ่นหอมๆ ของอาหารทะเล ของกุ้งสด ซึ่งใครได้กลิ่นแล้ว คงห้ามความอยากกินไว้ไม่ได้แน่ๆ แล้วถ้าใครได้ลองทำกินดูแล้ว อร่อยถูกใจกันขนาดไหน มาเล่าสู่กันฟังบ้างนะคะ หวังว่าจะถูกใจกันค่ะ aroi zabb thai