ข้าวหมูแดง เมนูอาหารอร่อย ใครว่าทำยาก

ข้าวหมูแดง เมนูอาหารง่ายๆ อร่อยแซบ.!!! ทำกินเองได้ที่บ้านเราเอง แม้เมนูข้าวหมูแดง จะหากินได้ทั่วไปอยู่แล้ว ซึ่งตามปกติจะมีขายคู่กับหมูกรอบด้วย บางคนก็ชอบสั่งควบคู่กับ ข้าวหมูแดงหมูกรอบ เพราะตัดสินใจเลือกไม่ได้ อยากกินทั้งสองอย่าง แบบรักพี่เสียดายน้อง เป็นประจำ แต่ยังไงก็ตาม วันนี้ขอชวนมาทำ ข้าวหมูแดง กินกันเองที่บ้านค่ะ เมนูนี้เป็นเมนูที่ทำไม่ยากเลย ไม่ต้องใช้เครื่องปรุงสำเร็จรูป ก็ทำให้อร่อยได้ เคล็ดลับ อยู่ที่การเลือกเนื้อหมู และระยะเวลาตุ๋น ต้องพอเหมาะไม่น้อยไป และไม่มากเกินไปค่ะ ถ้าอยากรู้ว่าทำอย่างไรให้อร่อย ต้องตามเรามาค่ะ

เมนูอาหาร: ข้าวหมูแดง (Khao Moo Dang)

สูตรอาหารและส่วนผสม (Ingredients)

1. หมูสันคอ 500 กรัม
2. ผงพะโล้ 1 ช้อนโต๊ะ
3. ซอสมะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะ
4. ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
5. เกลือป่น 1 ช้อนชา
6. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำสะอาด 2 ถ้วย

ขั้นตอนวิธีการทำ: ข้าวหมูแดง (Instructions)

1. หมักหมูด้วยเครื่องปรุงที่เตรียมเอาไว้อย่างน้อย 1/2 ชั่วโมง
2. นำเนื้อหมูที่หมักแล้วลงหม้อหรือกรทะเทฟลอน ใส่น้ำมัน ใช้ไฟอ่อน ทอดจนผิวด้านนอกสุก
3. ใส่น้ำสะอาด 2 ถ้วย ตุ๋นไฟอ่อน ประมาณ 1/2 ชั่วโมง ให้เหลือน้ำราด
4. หั่นหมูแดงใส่จาน ราดด้วยน้ำราดที่ได้จากการตุ๋นหมูของเรา

เมนู ข้าวหมูแดง ง่ายๆ อร่อยแซบๆ กินอร่อยแบบไม่ต้องไปหาร้านดัง ทำกินเอง เราจะปรุงรสชาติให้ถูกปากเราได้เต็มที่กว่าแน่นอน และถ้าใครได้ลองทำกินดูแล้ว อร่อยถูกใจ เก็บมาเล่าสู่กันฟังบ้างนะคะ แต่ขอบอกไว้ก่อนสักนิดว่า สูตรที่บอกเล่าไว้ข้างบนนี้ไม่ตายตัว ถ้าใครอยากได้รสชาติใดเพิ่มก็เปลี่ยนแปลงกันตามชอบนะคะ หวังว่าจะถูกใจกันค่ะ อร่อยแซบ.!!! aroi zabb thai