ไข่เจียวพริก ไข่เจียวง่ายๆ เมนูอาหารที่เติมความเผ็ด

วิธีทำ ไข่เจียวพริก เมนูอาหารไทยอร่อยๆ ทำกินได้เอง เมนูอาหารง่ายๆ ไข่เจียวธรรมดาๆ ที่ใครๆ ก็เคยกิน แต่เราจับมาใส่ความเผ็ดแซบสักนิดด้วย พริกขี้หนูเม็ดเล็กๆ สุดร้อนแรง ใครกินก็ต้องซี๊ดดดดดดดด ไม่เชื่อก็ลองดู อยากร้อนแรงมากๆ ก็ใส่หนักๆ ถ้าอยากร้อนน้อยหน่อย ก็ใส่พริกลงไปเบาๆ น้อยๆ หน่อย อยากจะเผ็ดซี๊ดดดดดขนาดไหน เลือกเองได้เลย

เมนูอาหาร: ไข่เจียวพริก (Kai Jeaw Prik)

สูตรอาหารและส่วนผสม (Ingredients)

1. ไข่ไก่ เบอร์ 3  3 ฟอง
2. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
3. พริกขี้หนูซอย 1 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนวิธีการทำ (Instructions)

1. ตอกไข่ใส่ชาม ปรุงรสด้วยน้ำปลา ตีให้เข้ากัน ใส่พริกขี้หนูซอยลงไป
2. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ใช้ไฟปานกลาง รอจนน้ำมันร้อน เทไข่ที่ตีไว้ลงกระทะ
3. เมื่อไข่เริ่มสุก พลิกกลับด้าน รอจนไข่สุก ตักขี้นสะเด็ดน้ำมัน

เมนูไข่เจียวพริก เป็นเมนูไข่เจียวธรรมดาๆ ทำง่ายแสนง่าย แต่ได้เพิ่มเติมความเผ็ดเข้ามาเปลี่ยนความจำเจ และความเลี่ยนได้อย่างพอดีๆ ถ้ายังเผ็ดไม่พอ รสชาติยังไม่ถูกใจ ใครอยากจะเติมความเผ็ดลงไปอีกด้วย ซอสพริกก็ยังได้อีกนะคะ รสชาติเผ็ดและเปรี้ยวนิดๆ ของเนื้อซอส ก็เข้ากันได้ดีกับเมนูวันนี้ เช่นกัน